The two-step low-FODMAP diet and recipe book : how to build a custom diet that relieves the symptoms of IBS, lactose intolerance and gluten sensitivity
. - Har register
. - Mange mennesker sliter med mageproblemer og har begynt med lovfodmap-dietter, men få har funnet ut hva de egentlig tåler. I denne boken gir ernæringsfysiolog Sue Shepard leserne en plan for å finne frem til og skille ut mat man ikke tåler. I første trinn begrenser man inntaket av alle matvarer som kan gi reaksjoner, mens man i trinn to gradvis skiller mellom maten man tåler og den som skaper problemer. Boken gir også råd om barn på lavfodmap, tips til lavfodmap på reiser og restauranter samt forslag til 80 oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
Mange mennesker sliter med mageproblemer og har begynt med lovfodmap-dietter, men få har funnet ut hva de egentlig tåler. I denne boken gir ernæringsfysiolog Sue Shepherd leserne en plan for å finne frem til og skille ut mat man ikke tåler. I første trinn begrenser man inntaket av alle matvarer som kan gi reaksjoner, mens man i trinn to gradvis skiller mellom maten man tåler og den som skaper problemer. Boken gir også råd om barn på lavfodmap, tips til lavfodmap på reiser og restauranter samt forslag til 80 oppskrifter.
