En kutter med flybensin er historien om noen utvær på norskekysten, hvor gjennomgangsfiguren skipper Olai Hillersøy hørte hjemme og fremdeles hører hjemme. Han er 87 år. Utværene vi leser om, gjemt og glemt i fredstid, ble et knutepunkt for shetlandstrafikken tidlig under okkupasjonen. Dette er farvann som rommer historier om farer, frykt og ikke minst, mot.
Olai Hillersøy var skipper på "Olaf" og "Harald II" og involvert i flere fare fulle oppdrag. Et av dem var "bensinturen" som Haga her forteller om. Ombord i en båt fullastet med bensin, oppdager manskapet for sent at et sviktende kompass har kjørt dem på feil kurs. Uten å vite hvor de er, blir de overrasket av tyskerne.
I En kutter med flybensin gir Arnfinn Haga oss et grundig og detaljert innblikk i den såkalte kuttertiden slik den utspant seg på havet og på land.